Глава I. Первоначальные химические понятия. § 11. Типы химических реакций — с. 54
§ 11. Вопрос в начале параграфа. Все химические вещества (29 июня 2015 г. было зарегистрировано 100-миллионное вещество), как вы знаете, делятся на два типа: простые и сложные. Можно ли положить в основу классификации химических реакций такой признак, как состав веществ?
Да, можно. Реакции классифицируют по составу и числу реагентов и продуктов: учитывают, простые это вещества или сложные и сколько их. Так выделяют четыре типа: соединения (из двух или нескольких веществ — одно сложное; 4P + 5O₂ = 2P₂O₅), разложения (из одного сложного вещества — несколько новых; 2Fe(OH)₃ = Fe₂O₃ + 3H₂O), замещения (простое + сложное → новое простое + новое сложное; CuSO₄ + Fe = FeSO₄ + Cu) и обмена (два сложных вещества обмениваются составными частями; 2NaOH + H₂SO₄ = Na₂SO₄ + 2H₂O).